ELFT HÍRADÓ

[Major Janos <major AT pcmsr6.mpi-stuttgart.mpg.de>]

Tisztelt Gyenes Ur!

A mikrohullamu suto attol megy tonkre, ha a teljesitmeny, amit az ado
bekuld a sutobe, visszamegy az adoba, azt tulmelegiti es attol az
tonkremehet. Ez akkor kovetkezhet be, ha semmi olyan sincsen a sutoben,
ami disszipalhatna az energiat. Ez pedig viz vagy viztartalmu anyag, annak
a rezonanciafrekvenciajara van a mikrohullamu frekvencia hangolva - a
hangolas nem egeszen pontos, tudatosan el van hangolva egy kicsit a
frekvencia.  

Az elektrodinamika azt mondja, hogy a femekbe nem hatol bele a
mikrohullamu ter es ha nem tul rossz a vezetokepesseguk, akkor nem is jon
letre szamottevo veszteseg a feluletkozeli orvenyaramok kovetkezteben. Igy
az, hogy van-e a sutoben fem vagy nincs, az mindegy. 

Van olyan suto, amelyiknek a leirasaban az is benne van, hogy amennyiben
tejet vagy kavet melegitunk, akkor a cseszebe tett kaveskanal 
megakadalyozza, hogy hirtelen "kifusson" a tej vagy viz, a forras ekkor
(allitolag) fokozatosabban kezdodik. Ez is azt tamasztja ala, hogy nem
okoz bajt a fem.

Nem ilyen egyszeru a helyzet aluminiumfolia vagy vekony drot eseten. Ezek
ugyanis erosen felmelegedhetnek, sot a kornyezetuket meggyujthatjak. A tuz
pedig nem celszeru a sutoben. Az ok: ha nem tomor a fem, akkor talan nem
johetnek mindenhol letre a kis teruletu orvenyaramok, hanem gyuru szeru
reszek fognak nagy aramerossegu koraramokat vezetni. Az izzas mindig ott
tortenik, ahol osszeer a vezeto ket vege: ott nagy az ellenallas. Ilyen
alaku vagy allagu femek melegitese tehat nem celszeru, de ezek sem teszik
tonkre a generatort. Legalabbis csak atteteles modon.

Osszefoglalva: tomor femtargyak valoszinuleg nem okoznak bajt a sutoben,
fontos, hogy mindig legyen benne olyan anyag (viz), amely disszipalni
tudja a mikrohullamu energiat. Nagyobb darab fem azonban (amelyik merete  
osszemerheto az ureg meretevel) elhangolhatja a sutot (ureget) es eleve
nagy reflexiot okozva megis tonkreteheti az adot. MINDEZ PERSZE CSAK 
ELMELET: AZ ESETLEGES KAROKERT A KISERLETEZOT TERHELI A FELELOSSEG!

A fentiek alapjan az mar ertheto, hogy miert lesz inhomogen a homerseklet,
ha melyfagyasztott etelt akarunk gyorsan felmelegiteni. Azaz miert kell
ezt mindig kis teljesitmennyel vagy kozbeiktatott szunetekkel vegeznunk.
Egy kerdes maradt azonban: Mi hatarozza meg azt, hogy mennyivel van
elhangolva a frekvencia a viz rezonancia frekvenciajatol? Ha valakit
erdekel a valasz, irjon, mert most elfogyott az ido (indul a reaktor). 

Udvozlettel

Major Janos 


   __________________________________________________________________ 
  |                                                                  |
  |  Major Janos                                     
major AT mf.mpg.de
 |
  |                                                  
major AT ill.fr
    |
  |  Max-Planck-Institut für Metallforschung                         |
  |  Heisenbergstr. 1, D-70569 Stuttgart                             |
  |                                                                  |
  |  Tel.: (00-49-711)-689-1264/ -1901                   Fax: -1932  |
  |                                                                  |
  |  http://dxray.mpi-stuttgart.mpg.de/dosch/dosch_eng.htm           |
  |  http://dxray.mpi-stuttgart.mpg.de/dosch/Major/neutron           |
  |__________________________________________________________________|