ELFT HÍRADÓ

[Tepliczky István <level AT tepi.hu>]

www.galileowebcast.hu

Következő élő közvetítésünk március 8-án, kedden 17:30-tól:

Dr. Felföldi József (Szent István Egyetem, Élelmiszertudományi Kar, 
Fizika-Automatika Tanszék):
Miről árulkodik az alma hangja? Új kutatási irányok és lehetőségek az 
élelmiszerek vizsgálatában
(Tudományos Csopa Cafe)

A márciusi Tudományos Csopa Cafeban az élelmiszerekkel foglalkozunk. Dr. 
Felföldi József, egyetemi tanár (Szent István Egyetem) vezeti be az 
érdeklődőket a Fizika-Automatika Tanszéken folyó kutatásokba. 
Megtudhatjuk, miről árulkodnak az élelmiszerek fizikai jellemzői, hogyan 
tudjuk mérni ezeket. Megismerkedünk a fejlesztés alatt álló 
módszerekkel, melyek segítségével a nyersanyagok és a termékek 
minőségével kapcsolatos mechanikai, optikai, elektromos jellemzők 
roncsolás mentesen vizsgálhatók. Az előadás - gyakorlati példákon 
keresztül - képet ad az akusztikus módszerekről és az alkalmazási 
lehetőségekről (roppanósság, gyümölcsök érettsége stb.), foglalkozik 
olyan izgalmas és élenjáró területekkel, mint az ún. "hiperspektrális 
látórendszer" vagy az íz-vizsgálat elektronikus nyelvvel.

-----

Havonta egyszer, kedd délutánonként a kutatóké a főszerep a Csodák 
Palotája kávézójában. Többek között vegyészek, fizikusok, biológusok, 
nyelvészek, geológusok és kutatóorvosok váltják egymást a Tudományos 
Csopa Cafeban. Az érdeklődők első kézből hallhatnak a laborokban, 
levéltárakban és könyvtárakban folyó tudományos munkáról és a 
legfrissebb eredményekről. Megismerhetik magát a KUTATÓT, kiderül, mi 
befolyásolta a pályaválasztásban, milyen kihívások, célok mentén építi 
tudományos karrierjét. A Csodák Palotája látogatói bepillanthatnak a 
kutatók rejtelmes hétköznapjaiba. A rendezvény látogatása ingyenes!

Az előadás helyszíne: A Csodák Palotája - 1222 Budapest Nagytétényi út 
37-43. (Campona bevásárlóközpont)